आज की रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट अंगूरी पेठा, ये है आसान विधि

आवश्यक सामग्री:

– एक किलो पेठा

– दो चुटकी इलायची पाउडर

– केसर

– दो चम्मच गुलाब जल

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

सबसे पहले पेठे को पानी से धोकर 15 मिनिट के लिये भिगो दीजिये.

इससे पेठे से अतिरिक्त चीनी निकल जायेगी.

इन पेठों को पानी से निकाल कर टुकड़ों में काट लीजिये और एक बर्तन में रख लीजिये.

– अब इसमें गुलाब जल और इलायची पाउडर मिलाएं.

– अब इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा कर लें.

इस तरह आपका स्वादिष्ट अंगूरी पेठा तैयार हो गया है.