हालांकि, हर व्यक्ति की रोटी खाने की क्षमता अलग होती है। लेकिन अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आपको कितनी रोटी खानी चाहिए?
एक रोटी से क्या मिलता है?
साबुत गेहूं के आटे से बनी रोटी मैक्रो-पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है। अगर कोई व्यक्ति 6 इंच की रोटी खाता है तो उसके शरीर को 15 ग्राम कार्ब्स, 3 ग्राम प्रोटीन और 0.4 ग्राम फाइबर मिलता है।
कितनी रोटी चाहिए?
कितनी रोटी खानी है यह मुख्य रूप से आपके शरीर की कार्ब आवश्यकता पर निर्भर करता है। कार्ब्स ज्यादातर शरीर को दूध, चीनी, सोडा, तेल आदि चीजों से उपलब्ध होते हैं। ऐसे में अगर डाइट में चीजों की मात्रा ज्यादा हो तो रोटी कम खानी चाहिए।
वजन कम करना चाहते हैं?
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो यह जानना जरूरी है कि कितनी रोटी खानी है। पुरुषों और महिलाओं के लिए रोटी की मात्रा अलग-अलग होती है। जिन महिलाओं का डाइट प्लान दिन में 1400 कैलोरी का सेवन करना है, उन्हें 2 रोटी सुबह और 2 रोटी शाम को खानी चाहिए। तो अगर किसी आदमी का डाइट प्लान 1700 कैलोरी का है तो वह लंच और डिनर में 3-3 रोटियां खा सकता है।
इसे कब खाद्य माना जाता है?
इसलिए रोटली को लंच और डिनर दोनों में खाया जाता है। हालांकि जानकारों के मुताबिक अगर रोटी को उसी दिन खाना चाहिए। ब्रेड में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को धीमा कर देते हैं। रात में रोटी खाने के बाद भी जागने के बाद भी इसका पाचन जारी रहता है। जो शरीर के लिए उपयुक्त नहीं है। अगर रोटी दिन में खाई जाए तो दिन में की जाने वाली गतिविधियों के कारण यह आसानी से पच जाती है।
अधिक पौष्टिक रोटी या चावल कौन सी है?
– जगारी को रोटली चावल से बेहतर विकल्प माना जाता है. ब्रेड में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। जिससे पेट काफी देर तक भरा रहता है। पाचन के दौरान रक्त शर्करा का स्तर धीरे-धीरे प्रभावित होता है।
इसलिए चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है। जो जल्दी पच जाता है और ब्लड शुगर लेवल पर तुरंत असर डालता है। यह स्थिति खासकर मधुमेह रोगियों के लिए खतरनाक साबित हो सकती है।