डिनर को मज़ेदार बनाएगी कॉर्नमील की ये डिश, तैयार हो जाइए

आमतौर पर हमारे देश में मक्के के आटे से रोटियां बनाई जाती हैं. कहीं किसी घर में मक्के के आटे की खिचड़ी भी बनती होगी. लेकिन हम इससे ज्यादा कुछ नहीं सोचते. लेकिन आज हम आपके लिए मकाई मसाला रोटा रेसिपी लेकर आए हैं. तो जानिए इसके लिए आप कौन से कुकिंग मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं और नरम-स्वादिष्ट रोटो बना सकते हैं। इसका स्वाद इतना अच्छा होगा कि आप इसे कभी नहीं भूलेंगे. तो जानिए किन सामग्रियों से कैसे बनाएं कॉर्न मसाला रोटला।

मसालेदार मक्के की रोटी

सामग्री

-1 कप मक्के का आटा

-1/2 कप गेहूं का आटा

-1 टेबल स्पून अदरक-मिर्च-लहसुन का पेस्ट

– 2 टेबल स्पून दही

-2 चम्मच तेल

-1 चम्मच तिल

– नमक स्वाद अनुसार

-तलने के लिए तेल

ढंग

सबसे पहले गेहूं और मक्के का आटा मिला लें. अदरक-मिर्च-लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तिल और एक बड़ा चम्मच तेल डालें। – अब इसमें दही मिलाएं और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें. – अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इस लुवा को गोल आकार में बेल लीजिये, तवे पर भून लीजिये. – छिलकों को तलकर सुनहरा होने तक बेक करें. मकाई रोटली तैयार है, अब इस गरमा गरम रोटी को अपनी मनपसंद सब्जी या करी के साथ परोसें.