धनिया की कीमत एक ग्राम सोने से ज्यादा है, कीमत देखकर आप कहेंगे कि तिजोरी में रख देना चाहिए

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नासिक : कोई भी सब्जी हो या बिरयानी या फिर चपाती पर परोसी जाने वाली भेल, धनिये से इन सभी व्यंजनों में चार चांद लग जाते हैं. धनिया का इस्तेमाल नाश्ते से लेकर रात के खाने तक किया जाता है। आज धनिया एक बार फिर अपने बढ़े हुए दाम को लेकर चर्चा में है। 

नासिक बाजार समिति में धनिया के दाम बहुत ज्यादा हैं। धनिया आज नीलामी में 16,000 रुपये प्रति सौ में बिका है। यानी एक जोड़ी सीताफल 160 रुपये की कीमत पर खरीदा जाता है। पिछले कुछ दिनों से हो रही बारिश के कारण कृषि उपज को काफी हद तक नुकसान पहुंचा है. इससे धनिया के साथ-साथ अन्य उत्पाद भी प्रभावित हुए हैं। बाजार में धनिया की आवक काफी कम हो गई है। धनिया रिकॉर्ड ऊंचाई पर महंगा हो गया है जबकि अन्य सब्जियां भी सख्त हैं। 

राज्य में पिछले कुछ दिनों से बारिश थमने का नाम नहीं ले रही है और इसलिए धनिया का उत्पादन दिन-ब-दिन कम होता जा रहा है. इससे बाजार में धनिया की आवक कम हो गई है। इससे धनिया की कीमत में जबरदस्त उछाल आ रहा है। पिछले दो हफ्तों में ये कीमतें 10,000 रुपये और 12,000 रुपये थीं। उसके बाद यह 14 हजार रुपए पर आ गया था और आज 16 हजार रुपए पर पहुंच गया है। बाजार समिति ने भविष्यवाणी की है कि अगर आने वाले वर्षों में बारिश बढ़ती है तो धनिया की कीमत और बढ़ जाएगी।

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