Tea Mistakes: चाय बनाते और पीते समय न करें ऐसी गलतियां, सेहत को हो सकता है गंभीर नुकसान

नई दिल्ली Tea Mistakes: सर्दियों में पानी का सेवन कम हो जाता है और चाय का सेवन बढ़ जाता है। नाश्ते में चाय, दोपहर के भोजन के बाद चाय, शाम को चाय और अगर कोई मेहमान आ जाए तो दूसरी चाय दी जाती है। देखिए ज्यादा चाय पीना सेहत के लिए तो हानिकारक है ही, लेकिन इसे बनाने का तरीका इसे और भी सेहत के लिए हानिकारक बनाता है। चाय बनाने का सही तरीका पत्तियों को पानी में उबालकर पीना है, लेकिन भारत में इसका स्वाद बढ़ाने के लिए दूध, चीनी और कई तरह के मसालों का भी इस्तेमाल किया जाता है, जिससे बेशक इसका स्वाद बढ़ जाता है, लेकिन इसे पीने से शरीर को कोई फायदा नहीं होता है। आइए जानते हैं चाय बनाते समय की जाने वाली कुछ गलतियों के बारे में।

खाली पेट चाय पीना

खाली पेट चाय पीना सबसे बड़ी गलती है। खाली पेट चाय पीने से मेटाबॉलिक प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे अपच, सूजन, कब्ज जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए चाय को हमेशा किसी न किसी चीज़ के साथ पियें।

सभी चीजों को एक साथ उबाल लें

चाय बनाने का हमारा तरीका यह है कि सारी सामग्री को एक पैन में डालकर काफी देर तक उबालें। ऐसा माना जाता है कि चाय को जितनी देर तक भिगोया जाएगा, चाय का स्वाद उतना ही अच्छा होगा। बेशक ऐसा होता है, लेकिन यह चाय को बिल्कुल भी स्वास्थ्यप्रद नहीं बनाता है। एक और चीज़ जो इसे अस्वास्थ्यकर बनाती है वह है परिष्कृत चीनी का उपयोग। जिससे मोटापा और एसिडिटी बढ़ती है। इससे बचने के लिए गुड़ का प्रयोग करें।

चाय को बार-बार गरम-गरम पियें

जो लोग शराब पीने के शौकीन होते हैं वे एक बार में थोड़ी ज्यादा चाय बना लेते हैं और उसे गर्म करके बार-बार पीते हैं। यह तरीका सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है क्योंकि चाय को दोबारा गर्म करने से उसके सभी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा मतली, दस्त, पेट फूलना, पेट दर्द जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।