Health Benefits Of Sprouts: आधुनिक जीवनशैली के कारण कई लोगों को स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं हो रही हैं लेकिन इससे बचने के लिए कई लोग आयुर्वेदिक विशेषज्ञों द्वारा बताए गए नुस्खों का पालन कर रहे हैं. खासकर कई लोग न केवल अपनी जीवनशैली में बदलाव कर रहे हैं बल्कि अपने खान-पान में भी बदलाव कर रहे हैं।
खासकर कई लोग सुबह के समय ही हेल्दी नाश्ता करना पसंद करते हैं। इसके लिए हर रोज भीगे हुए स्प्राउट्स या अनाज से बने खाद्य पदार्थ ही लिए जाते हैं। खासकर रोज सुबह नाश्ते में भीगे हुए स्प्राउट्स खाने से शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं। इसलिए कई लोग भीगे हुए स्प्राउट्स का सेवन ज्यादा कर रहे हैं।
आजकल बहुत से लोग सोचते हैं कि भीगे हुए स्प्राउट्स को खाली पेट खाने से शरीर को फायदा होगा। जी हां यह सच है भीगे हुए स्प्राउट्स खाने से शरीर को मिनरल्स और विटामिन आसानी से मिल जाते हैं। साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। लेकिन वे इन्हें खाते समय छोटी-छोटी गलतियां कर रहे हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि इन गलतियों को करने से गंभीर साइड इफेक्ट हो सकते हैं। अंकुरित बीजों को खाली पेट खाने के बाद तरह-तरह के भोजन किए जाते हैं। ऐसा करने से पेट से जुड़ी परेशानियां होने की संभावना रहती है। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि इन्हें खाने के एक घंटे तक कुछ भी न खाने में ही भलाई है।