रोएगा प्याज: बेमौसम बारिश स्वच्छ ईंधन है जो खलनायक बन जाती

मुंबई: महाराष्ट्र में हाल ही में हुई बेमौसम बारिश से रवि प्याज की फसल प्रभावित बताई जा रही है. जैसे ही प्याज गीला होता है, उसकी नमी की मात्रा बढ़ जाती है जिसके परिणामस्वरूप शेल्फ लाइफ कम हो जाती है। 

बेमौसम बारिश से महाराष्ट्र में प्याज की फसल को हुए नुकसान का अभी तक कोई अनुमान नहीं लगाया जा सका है. सरकारी हलकों ने कहा कि बेमौसम बारिश ने अनार, आम और सब्जियों की फसलों को भी प्रभावित किया है। 

हाल ही में हुई बेमौसम बारिश के कारण प्याज में नमी की मात्रा अधिक बनी रहेगी और अगर दोबारा बारिश हुई तो रवी प्याज की उत्पादकता कम होने का खतरा है। 

महाराष्ट्र के लासलगांव बाजार में इस समय प्याज के दाम 850 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास हैं. देश में कुल प्याज उत्पादन का 65 फीसदी उत्पादन रवी सीजन में होता है।

 रवी प्याज की कटाई अप्रैल से जून तक चलती है और यह फसल अक्टूबर-नवंबर में खरीफ की फसल शुरू होने तक मांग को पूरा करती है। 

सूत्रों ने यह भी कहा कि बारिश ने प्याज के टिकाउपन को प्रभावित किया है और सितंबर में भंडार होने की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है। 

प्याज का बफर स्टॉक बनाने के लिए सरकार किसानों से तीन लाख टन प्याज खरीदेगी.