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गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है। इस मौसम में काफी लोगों को कुछ ठंडा पीने का मन करता है। आज हम आपको घर पर ही ड्राई फ्रूट मिल्कशेक बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
सामग्री: खजूर, काजू, अखरोट, बादाम, सूखे अंजीर, दूध और चीनी।
आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं:
सबसे पहले एक बर्तन में गर्म पानी डालें और उसमें खजूर, अखरोट, बादाम और बिना बीज वाले काजू समेत सभी सूखे मेवे डालें।
आधे घंटे बाद इन्हें पानी से निकाल लें और मिक्सर जार में पेस्ट तैयार कर लें।
अब इसमें दूध और चीनी डालकर चिकना होने तक मिलाएँ। ठंडा होने दें।
अब इसे सूखे मेवों के टुकड़ों से सजाएं और इसका आनंद लें।
