रेसिपी ऑफ द डे: वीकेंड पर बनाएं मूंगफली कतली, इसका स्वाद जीत लेगा आपका दिल

आवश्यक सामग्री:

• मूँगफली – चार कप
• चीनी – स्वादानुसार
• केसर- चार चुटकी

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले मूंगफली को भूनकर मिक्सर में बारीक पाउडर तैयार कर लीजिए.

– अब एक पैन में पानी गर्म करें और उसमें चीनी घोलें.

– अब इसमें धीरे-धीरे मूंगफली का पाउडर मिलाएं.

– अब इसे दस मिनट तक पकाएं.

– अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को घी लगी ट्रे में फैला दें.

– कुछ देर बाद इसे मनचाहे आकार में काट लें.

इस तरह आपकी मूंगफली कतली बन जाती है.