पनीर टोस्ट रेसिपी बनाने में आसान है। इस डिश को सिर्फ 10 मिनट में बनाया जा सकता है। नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर पनीर टोस्ट बनाकर दिन की अच्छी शुरुआत की जा सकती है. पनीर टोस्ट स्वाद से भरपूर फूड रेसिपी है. इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है. अगर आप एक ब्रेकफास्ट खाकर बोर हो गए हैं तो आप इस फूड डिश को सर्व कर सकते हैं. पनीर टोस्ट एक अच्छा विकल्प हो सकता है, पनीर टोस्ट को देखकर ही बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाएगी. बच्चों को पौष्टिक पनीर टोस्ट दिन में दिया जा सकता है। आप इसे टिफिन बॉक्स में भी सर्व कर सकते हैं. इसका स्वाद उन्हें पसंद आएगा। तो जानिए इस नाश्ते को बनाने का तरीका।

सामग्री

  • 4-5 ब्रेड के टुकड़े
  • 1 कप पनीर
  • 1 टमाटर
  • 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 काली मिर्च
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
  • 2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • 2 टेबल स्पून धनिया
  • 4 छोटे चम्मच हरी चटनी
  • 1/2 छोटा चम्मच मिर्च फ्लेक्स
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार

पनीर टोस्ट बनाना सीखें

पनीर टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, टमाटर, मिर्च और धनिया को बारीक काट लें। – इसके बाद एक पैन लें और उसमें बटर गर्म करें. इसमें हरी मिर्च भून लें। – अब प्याज, अदरक-मिर्च का पेस्ट 2 मिनट तक भूनें. अगर प्याज नरम हो जाए तो इसमें मिर्च डालें। जैसे-जैसे यह ऊपर जाएगा, इसकी मिर्चें नरम होती जाएंगी। टमाटर मिलाकर इसे भीगने दें। इस मिश्रण में लाल मिर्च पाउडर, हल्दी सहित मसाले डालें। स्वादानुसार नमक डालें। कुछ देर भूनने के बाद टोमैटो सॉस डालकर चलाएं। – अब पनीर मिलाएं और धनिया डालें. पनीर का मिश्रण तैयार है। अब एक ब्रेड लें और दोनों तरफ बटर लगाएं। इसे नॉन स्टिक पैन या तवे पर फ्राई करें। – जब ब्रेड सुनहरी हो जाए तो इसे कड़ाही से निकाल लें. – अब ब्रेड के ऊपर सॉस फैलाएं और उसके ऊपर पनीर का मिश्रण फैलाएं. फिर टोस्ट को तिकोने आकार में काट लें। नाश्ते के लिए स्वादिष्ट पनीर टोस्ट तैयार है. आप इसे सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।