समग्र स्वास्थ्य के लिए पेट की चर्बी को संतुलित करना महत्वपूर्ण है। यह विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उचित चयापचय के लिए अच्छा वसा महत्वपूर्ण है। लेकिन खराब वसा धमनियों में जमा हो जाती है और रक्त की आपूर्ति में बाधा डालती है। इससे हृदय संबंधी समस्याएं होती हैं। इसलिए डॉक्टर खराब चर्बी जमा होने से बचने की सलाह देते हैं।
पेट में जमा हुई खराब चर्बी को जलाने के लिए डॉक्टर स्वस्थ आहार खाने और व्यायाम करने की सलाह देते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में अच्छा काम करते हैं। कुछ खाद्य संयोजन खराब पेट की चर्बी को जलाने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं कौन से हैं वो फूड कॉम्बिनेशन।
दाल-ब्राउन राइस:
दाल फाइबर सहित अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ब्राउन राइस में फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है। मसूर की दाल को एक साथ खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल पिघल जाता है। इस कॉम्बिनेशन को खाने से हृदय रोग का खतरा 20 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
हल्दी – काली मिर्च:
हल्दी सदियों से भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है। हल्दी में जलनरोधी और खराब फैट कम करने वाले गुण होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि हल्दी और काली मिर्च को 12 सप्ताह तक एक साथ लेने से आंत में खराब कोलेस्ट्रॉल काफी कम हो जाता है। काली मिर्च में पिपेरिन और हल्दी में करक्यूमिन मिलकर फैट को घोलते हैं।
बादाम – दही:
बादाम फाइबर से भरपूर होते हैं। साथ ही मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है। ये दोनों कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। दही प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। इन दोनों का संयोजन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। वे पाचन में भी सुधार करते हैं।
ग्रीन टी – नींबू:
ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। ग्रीन टी और नींबू को एक साथ लेने से पेट में चर्बी का स्तर कम होता है। इन दोनों का एक साथ सेवन करने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
लहसुन-प्याज:
लहसुन में एलिसिन होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। प्याज में क्वेरसेटिन होता है। यह खराब वसा ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है। अगर इन दोनों का एक साथ सेवन किया जाए तो चर्बी पिघल जाएगी और दिल से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाएंगी।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय:
* नियमित रूप से व्यायाम करें
* स्वस्थ वजन बनाए रखें
* धूम्रपान छोड़ें
* शराब का सेवन सीमित करें
* तनाव को प्रबंधित करने के लिए योग, ध्यान करें