घर पर ऐसे बनाएं हेल्दी आटे के बिस्किट, बेहद आसान है रेसिपी!

बिस्कुट ने कई सालों से हमारे दिलों में जगह बनाई हुई है। नाश्ते के तौर पर चाय के साथ बिस्किट खाना हर किसी को पसंद होता है. ज्यादातर बिस्किट आटे से बने होते हैं, जबकि स्वास्थ्य की दृष्टि से आटे के बिस्किट सबसे अच्छे माने जाते हैं। आज हम आपको आटे के बिस्किट की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसका स्वाद लाजवाब है। आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रख कर कई दिनों तक खा सकते हैं.

सामग्री:

250 ग्राम साबुत गेहूं का आटा

125 ग्राम (पिसी हुई) चीनी या गुड़

150 ग्राम मक्खन

1 चम्मच इलायची पाउडर

 

तरीका:

एक कटोरे में चीनी या गुड़, इलायची पाउडर और साबुत गेहूं का आटा मिलाएं।

अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आटे के मिश्रण में मक्खन मिलाएं।

– मिश्रण को धीरे-धीरे नरम आटा गूंथ लें. सुनिश्चित करें कि आटा नरम हो.

आटे को कागज में लपेट कर 30 मिनिट के लिये फ्रिज में रख दीजिये.

बाद में, आटे को 1/8″ मोटाई में बेल लें।

आटे को मनचाहे आकार में काट कर बेकिंग ट्रे पर रखें.

– बिस्किट को 10 मिनट तक ठंडा करें.

ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गर्म कर लें। बेक करें

बिस्कुट। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें.

एक बार बेक हो जाने पर, उन्हें ठंडा होने दें, और आपके घर पर बने गेहूं के बिस्कुट आनंद लेने के लिए तैयार हैं।