इन चीजों से बनाएं स्वादिष्ट पालक रायता!

आवश्यक सामग्री:

• पालक- आठ कप बारीक कटा हुआ
• दही – आठ कप
• लाल मिर्च पाउडर – एक चम्मच
• जीरा पाउडर – दो चम्मच
• चीनी – दो चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – दो चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• सरसों – एक चम्मच
• करी पत्ता – थोड़ा सा
• तेल – दो चम्मच

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा तड़काएं.

– अब इसमें पालक के पत्ते डालकर पकाएं.

अब एक बर्तन में दही, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिला लें.

– अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, जीरा और करी पत्ता डालकर भून लें.

अब इसे दही में मिला लें.

– इसके बाद इसमें पालक भी मिला दें.

इस तरह आपका स्वादिष्ट रायता तैयार हो जाता है.