इन चीजों से बनाएं स्वादिष्ट मटर का सूप, ये है विधि

आवश्यक सामग्री:

– तेल तीन बड़े चम्मच

– प्याज तीन (बारीक कटा हुआ)

– लहसुन तीन बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)

– हरी मिर्च छह

– धनिया

– Garam masala

– हरी मटर छह कप

– काली मिर्च पाउडर

– ताज़ा मलाई

– नींबू का रस

– पानी

 

 

आप इसे इस विधि से तैयार कर सकते हैं:

– एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर भून लें

इसमें हरी मटर डालकर पकाएं.

– अब इस मिश्रण को ठंडा करके मिक्सर में मुलायम पेस्ट बना लें.

– अब पैन में पानी डालकर इसे एक बार फिर से पकाएं.

– अब इसमें काली मिर्च, गरम मसाला और अजवायन डालें.

अंत में इसमें नींबू का रस मिलाएं और स्वाद लें।