दिल को रखना है सेहतमंद? आज ही छोड़ दें ये 5 चीजें, वरना पड़ सकता है पछताना

हमारी सेहत का राज काफी हद तक हमारे खान-पान में छिपा होता है, खासकर जब बात दिल की सेहत की हो। दिल हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है और इसे स्वस्थ रखने के लिए सही डाइट का पालन करना बेहद जरूरी है। हमारी कुछ खाने की आदतें अनजाने में ही दिल को बीमार बना सकती हैं और हार्ट अटैक जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ा सकती हैं। आइए जानते हैं उन 5 चीजों के बारे में जिन्हें अपनी डाइट से दूर रखकर आप अपने दिल को लंबी उम्र दे सकते हैं।

1. मैदा (Refined Flour):
सफेद ब्रेड, बिस्कुट, नूडल्स और बाजार में मिलने वाले ज्यादातर फास्ट फूड मैदे से बनते हैं। मैदे में फाइबर बिल्कुल नहीं होता, जिसके कारण यह आसानी से पचता नहीं है और शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को बढ़ाता है। यह बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा होकर उन्हें ब्लॉक कर सकता है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।

2. मीठी ड्रिंक्स (Sugary Drinks):
कोल्ड ड्रिंक्स, सोडा और बाजार में मिलने वाले पैक्ड जूस में चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। यह अतिरिक्त शुगर शरीर में जाकर फैट में बदल जाती है और मोटापे का कारण बनती है। मोटापा सीधे तौर पर दिल पर दबाव डालता है और इसे कमजोर बनाता है।

3. प्रोसेस्ड मीट (Processed Meat):
सॉसेज, बेकन और हॉटडॉग जैसे प्रोसेस्ड मीट में प्रिजर्वेटिव्स और नमक की मात्रा बहुत अधिक होती है। ज्यादा नमक का सेवन हाई ब्लड प्रेशर का कारण बनता है, जो दिल की बीमारियों के लिए एक बड़ा रिस्क फैक्टर है।

4. तला हुआ खाना (Fried Foods):
पकौड़े, समोसे, फ्रेंच फ्राइज जैसी तली हुई चीजें ट्रांस फैट से भरपूर होती हैं। यह ट्रांस फैट न सिर्फ खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है बल्कि अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को कम भी करता है। यह दिल की सेहत के लिए सबसे खतरनाक फैट माना जाता है।

5. फ्रोजन फूड्स (Frozen Foods):
व्यस्त जीवनशैली के कारण फ्रोजन या रेडी-टू-ईट फूड्स का चलन बढ़ा है। इन फूड्स को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए इनमें बहुत ज्यादा सोडियम (नमक) और प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल किया जाता है। जैसा कि बताया गया है, अधिक सोडियम हाई ब्लड प्रेशर और दिल की समस्याओं को जन्म देता है। बेहतर है कि हमेशा ताजा बना हुआ खाना ही खाएं।