भोजन के बाद गुड़ खाना चाहिए..! क्या आप जानते हैं पूर्वजों की बातों का रहस्य

Health Tips : पहले के जमाने में शरीर को ताकतवर रखने के लिए डाइट का इस्तेमाल किया जाता था. इससे उन्हें कोई भी बीमारी होने से भी रोका जा सकता है। गांव में आज भी हमारे दादा-दादी मजबूत हैं। आपको याद होगा, बड़े-बुजुर्ग कहते थे कि खाना खाने के बाद थोड़ा गुड़ मुंह में डाल लें। उसने ऐसा क्यों कहा? आइए जानते हैं क्या है इसके पीछे सेहत का राज..

कहा जाता है कि पूर्वजों की जीवनशैली गुड़ मिला पानी पीकर दिन की शुरुआत करने की थी । क्‍योंकि इस तरह से पीने से दिनभर पाचन क्रिया दुरुस्‍त रहती है। गुड़ में सेहत के लिए बहुत फायदेमंद गुण होते हैं। इसमें आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम और कई विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए भोजन के बाद गुड़ का सेवन करना बेहतर होता है।

लाभ : भोजन के बाद गुड़ खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। गुड़ में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। यह हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है। गुड़ पाचन के लिए बहुत मददगार होता है। भोजन के बाद गुड़ खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। यह गैस, सूजन, अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। साथ ही आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: भोजन के बाद गुड़ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। गुड़ ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए एक औषधि है। गुड़ खाने से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है। रोजाना गुड़ खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है। एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए गुड़ खाना बहुत फायदेमंद होता है। गुड़ आयरन और फॉस्फोरस से भरपूर होता है, जो शरीर में खून को बढ़ाता है। गुड़ का सेवन वे लोग कर सकते हैं जिनके शरीर में खून की कमी है।