सर्दियों में रोज खाते हैं अंडे? तो नुकसान हो सकता है

सर्दियां शुरू हो चुकी हैं और शरीर में एनर्जी पैदा करने के लिए खाने-पीने का खास ख्याल रखा जाता है। सर्दी के मौसम में बॉडी वार्मिंग उत्पादों की बिक्री बढ़ जाती है। ऊर्जा बढ़ाने वाले इन खाद्य पदार्थों में अंडे लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं। इस मौसम में लोग अंडे खाना बहुत पसंद करते हैं। उबले अंडे में हेल्दी फैट होता है, जो वजन बढ़ना बंद कर देता है। लेकिन किसी भी चीज की अति हानिकारक हो सकती है। साथ ही सर्दियों में ज्यादा अंडे खाना खतरनाक हो सकता है।

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा

अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। अंडे का अधिक सेवन आपकी किडनी को प्रभावित कर सकता है। आप एक दिन में एक से दो अंडे खा सकते हैं, लेकिन उससे ज्यादा ना खाएं। अंडे की जर्दी में फैट के साथ विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन ई और विटामिन के होता है। यह उन लोगों के लिए अच्छा है जो वजन बढ़ाना चाहते हैं। लेकिन मोटे लोगों, हाई ब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं वाले लोगों को अंडे की जर्दी नहीं खानी चाहिए। वसा अधिक होने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा होता है, जो ऐसे लोगों के लिए परेशानी का सबब बन सकता है।

उल्टी दस्त जैसी समस्या होती है

ठीक से न पचने वाले अंडे खाने से उल्टी और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अंडा खाने से पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि अंडा ठीक से उबाला गया है या नहीं। आधा कच्चा अंडा आपके लिए स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।

 

मधुमेह और हृदय रोग का खतरा

मधुमेह और हृदय रोग से पीड़ित लोगों को अंडे के अधिक सेवन से बचना चाहिए। ज्यादा अंडे खाने से ऐसे मरीजों की हालत और खराब हो सकती है।

अंडे खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखें?

जब आप सही अंडे का चुनाव करेंगे तभी आपको इन्हें खाने के फायदे मिलेंगे। 

 

अंडे खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि अंडे फटे नहीं हैं

सामान्य आकार के अंडे चुनें।

अगर अंडे लंबे समय से स्टोर में रखे हुए हैं तो उन्हें न खरीदें। कई बार ऐसे अंडे खराब हो जाते हैं।

Check Also

‘सुरक्षा बलों ने सभी चुनौतियों का पर्याप्त जवाब दिया’, राजनाथ सिंह ने एएफएफडी सीएसआर समिट को संबोधित किया

नई दिल्ली: रक्षा मंत्री राजनाथ सिंह सशस्त्र सेना झंडा दिवस कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व (सीएसआर) कॉन्क्लेव के …