एक गिलास चुकंदर के जूस से हाई बीपी कम किया जा सकता है: लेकिन सावधान रहें

जब स्वास्थ्य सेवा की बात आती है तो उच्च रक्तचाप हमेशा एक चुनौती होती है। इस समस्या को हल करने के कई तरीके हैं। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बिना डॉक्टर की सलाह के कोई भी स्व-उपचार नहीं किया जाना चाहिए। क्‍योंकि हमें ऐसी बातों पर ध्‍यान देने की जरूरत है जिससे भविष्‍य में स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याएं हो सकती हैं।

लेकिन कुछ चूर्ण ऐसे भी होते हैं जिनका उपयोग प्राचीन काल में किया जाता था। इन्हीं में से एक है चुकंदर का जूस। चुकंदर के जूस का सेवन करने वालों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हम जानते हैं कि यह एक अच्छा डिटॉक्स ड्रिंक है। यह रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है। सच तो यह है कि इस ड्रिंक के पीछे बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं।

चुकंदर के फायदे
चुकंदर के आपकी सेहत को कई फायदे होते हैं। चुकंदर स्वस्थ पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है। यह पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होने के कारण यह शरीर का वजन कम करने में भी मदद करता है। चुकंदर भूख को नियंत्रित करने और स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में मदद करता है।

 

हाई ब्लड प्रेशर
हाई । इसके अलावा चुकंदर का जूस भी आपको बेहतर लाइफस्टाइल के लिए मदद करता है। आज लोगों का एक अच्छा प्रतिशत उच्च रक्तचाप से पीड़ित है। इन समस्याओं के समाधान खोजने से आपके स्वास्थ्य पर कई लाभकारी प्रभाव होने चाहिए।

रोकथाम
उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अक्सर डॉक्टर से मिलने पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। दवाएं और जीवनशैली में बदलाव रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन चुकंदर के रस को अपने दैनिक आहार में शामिल करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। चुकंदर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। कहा जाता है कि यह आपके हाई ब्लड प्रेशर को पूरी तरह से खत्म करने में मदद करता है। इसके कई घटक रक्त वाहिकाओं को आराम देने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

चुकंदर केरस और उच्च रक्तचाप के बीच की कड़ी पर कई अध्ययन हैं।लंदन की क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी में ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशन (BHF) द्वारा 2015 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि रोजाना 250 मिलीलीटर चुकंदर का रस पीने से उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप कम हो सकता है। इसलिए कुछ अध्ययन बताते हैं कि रोजाना 2 कप चुकंदर के जूस का सेवन फायदेमंद होता है।

 

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि एक कप चुकंदर के रस का सेवन रक्तचाप को 8/4 mmHg तक कम करने में मदद कर सकता है। बीएचएफ की स्टडी के मुताबिक, इसके जरिए ब्लड प्रेशर लेवल को नॉर्मल किया जा सकता है। यह हृदय संबंधी जटिलताओं को हल करने में भी मदद करता है जो लंबे समय में उच्च रक्तचाप को बढ़ाता है।

का उपयोग कैसे करें?
आइए देखें कि उच्च रक्तचाप के लिए चुकंदर के रस का उपयोग कैसे किया जा सकता है। चुकंदर का जूस बनाते समय उसमें कभी भी नमक और चीनी नहीं मिलानी चाहिए। एक निश्चित मात्रा में दो सप्ताह तक नियमित रूप से पीना अच्छा होता है। यदि आप केवल चुकंदर नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप सेब, चुकंदर और गाजर भी मिला सकते हैं।

तैयारी
चुकंदर को छीलकर स्लाइस में काट लें, फिर उन्हें जूसर या ब्लेंडर में डालें और पानी के साथ ब्लेंड करें। आप इसमें सेब और गाजर मिला सकते हैं। इसके अलावा चुकंदर को सब्जी, सलाद, तोरण और करी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, मौसम में जूस का सेवन करना सबसे अच्छा होता है। इन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

साइड इफेक्ट अनियंत्रित उच्च रक्तचाप
होने उचित समाधान खोजने के लिए तुरंत डॉक्टर को दिखाना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, क्योंकि वे ऑक्सालेट और फाइबर से भरपूर होते हैं, गुर्दे की पथरी और इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम वाले लोगों को इन कंदों के सेवन से बचना चाहिए। साथ ही पेशाब के रंग में बदलाव भी देखा जा सकता है। लेकिन यह कोई बड़ी समस्या नहीं है।