Herbs Garden: घर में बनाएं हर्ब गार्डन, ऐसे उगाएं गमले में जड़ी-बूटी

बीमारियों की बढ़ती संख्या के बीच लोग आजकल घर में ही हर्बल गार्डन बनाने लगे हैं। तुलसी, गिलोय, पुदीना, लेमनग्रास, अजवाइन, चिव्स, करी पत्ता, अदरक, मिर्च, अजवायन आदि छोटे-छोटे गमलों में उगाए जा सकते हैं। अगर आप भी बागवानी के शौक़ीन हैं और बगीचे में हर्बल पौधे उगाना चाहते हैं, तो यह लेख आपके लिए है। आइए जानते हैं घर पर जड़ी-बूटी का बगीचा कैसे तैयार करें।

जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए सही स्थान चुनें

जड़ी-बूटी का बगीचा तैयार करने के लिए आपको सही जगह का चुनाव करना होगा। पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त धूप और हवा की जरूरत होती है। ऐसे में छत-आंगन, बालकनी जैसी जगहें उपयुक्त रहेंगी। अगर आपके घर में जगह कम है, तो आप खिड़कियों या रोशनदानों में गमले रखकर जड़ी-बूटियां उगा सकते हैं। इसके अलावा टैरेस की रेलिंग पर हैंगिंग पॉट या बॉक्स लटकाकर भी गार्डनिंग की जा सकती है।

जड़ी-बूटियों के बगीचे के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन

जड़ी-बूटियों के बगीचों के लिए, कठोर किस्मों को गमलों में उगाएं, ताकि मौसम परिवर्तन पौधों को बहुत अधिक प्रभावित न करें। साथ ही, साथी रोपण से अवगत रहें। इस प्रकार के वृक्षारोपण में बीमारी और कीट के संक्रमण को रोकने में मदद के लिए दो या दो से अधिक प्रकार के पौधों को एक साथ उगाया जाता है। उदाहरण के लिए, कुछ जड़ी-बूटियाँ एक दूसरे को कीटनाशकों से बचाती हैं। और कुछ पौधे आपस में कीट पैदा कर सकते हैं।

जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए बर्तन का चयन

तुलसी, लेमनग्रास, मिर्च, करी पत्ता जैसे पौधे अच्छे से बढ़ते हैं, इसलिए इन्हें लगाने के लिए कुछ बड़े गमलों का चुनाव करें। पुदीना और धनिया के लिए आप छोटे बर्तन का इस्तेमाल कर सकते हैं. किसी भी जड़ी-बूटी को लगाने से पहले, गमले के तल में एक छेद कर दें, ताकि जल निकासी जारी रहे और मिट्टी में जलभराव न हो। दूसरी ओर, जड़ी-बूटी के बगीचों के लिए वर्टिकल पॉकेट ग्रो बैग भी बढ़िया हैं। जड़ी-बूटी के पौधों को बालकनी या बाहर की दीवार पर लटकाकर उनमें बने गमलों में लगाया जाता है।

सिंचाई करते समय इस बात का ध्यान रखें

अत्यधिक पानी देने से पॉटेड हर्बल पौधों की जड़ सड़ जाती है और पौधों की उचित वृद्धि को रोकता है। कभी-कभी पौधे मर जाते हैं। इस मामले में, याद रखें कि जड़ी-बूटी को तभी पानी दें जब मिट्टी की पहली परत सूख जाए। इसके अलावा आप मिट्टी में उंगली डालकर भी नमी की जांच कर सकते हैं। जड़ी-बूटी के पौधों को पानी देते समय ड्रिप या स्प्रिंकलर तकनीक का प्रयोग करें।

पौधे के विकास के लिए नमी जरूरी है

जड़ी-बूटियों के पौधों को विकास के लिए नमी की आवश्यकता होती है। ऐसे में प्लांट पॉट को छोटे पत्थरों से भरी ट्रे पर रखें। इन चट्टानों के बीच की जगह को पानी से भर दें। यह पानी वाष्पित हो जाता है और आसपास की हवा को नम कर देता है।

कौन से पौधे लगा सकते हैं?

हर्बल गार्डन में कई तरह के पौधे लगाए जा सकते हैं। तुलसी, जीरा, सौंफ, सौंफ, नींबू, पुदीना, धनिया, कैलेंडुला, स्टीविया, विंटर सेवरी, अजमा, अजमा, लैवेंडर, डिल आदि पौधे उगाए जा सकते हैं।

पौधों की वृद्धि के लिए खाद आवश्यक है

जड़ी बूटियों और मसालों को उगाने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसके लिए धूप, पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। जड़ी-बूटी के पौधों में आप गाय के गोबर का पाउडर, नीम की फली, सूखी सब्जी का कचरा आदि मिला सकते हैं। यह पौधों की वृद्धि में मदद करता है।

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