नई दिल्ली। पूरी दुनिया में नारियल तेल का इस्तेमाल सुपरफूड के तौर पर किया जाता है। इसका उपयोग भारत के कई हिस्सों में खाना पकाने के लिए किया जाता है। नारियल का तेल वास्तव में कई फैटी एसिड का मिश्रण है जो हृदय को स्वस्थ रखता है, वजन को नियंत्रित करता है और मस्तिष्क को गति देता है। यह तेल सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है इसलिए इसका इस्तेमाल आयुर्वेदिक चिकित्सा में भी किया जाता है।
केरल में ज्यादातर आयुर्वेदिक दवाओं में नारियल के तेल का इस्तेमाल किया जाता है। नारियल का तेल विटामिन और वसा का एक प्राकृतिक स्रोत है जो स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचा सकता है। सीमित मात्रा में नारियल के तेल का उपयोग करना फायदेमंद होता है लेकिन इसके अधिक सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि नारियल तेल स्वास्थ्य के लिए कैसे हानिकारक हो सकता है।
नारियल का तेल स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है
वास्तव में, नारियल के तेल से जुड़ा कोई भी जोखिम नारियल में प्रचुर मात्रा में संतृप्त वसा के कारण होता है। अमेरिकन हॉस्पिटल्स एसोसिएशन ने हाल ही में संतृप्त वसा, विशेष रूप से नारियल तेल के उपयोग पर चेतावनी जारी की है। इसके अलावा, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने सिफारिश की है कि संतृप्त वसा की मात्रा कुल कैलोरी सेवन के 6% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
नारियल तेल के दुष्परिणाम
नारियल का तेल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है
नारियल का तेल एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। यह तेल उन लोगों को परेशान कर सकता है जिनके रक्तचाप में पहले से ही उच्च स्तर का कोलेस्ट्रॉल है। नारियल के तेल में अन्य वसा या तेलों की तुलना में अधिक संतृप्त वसा की मात्रा होती है। संतृप्त वसा खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है।
एलर्जी का कारण हो सकता है
अगर आपको एलर्जी है तो नारियल का तेल आपके लिए परेशानी का सबब बन सकता है। नारियल का तेल एलर्जी का कारण बनता है। यह मतली, चकत्ते, चकत्ते, सूजन और उल्टी पैदा कर सकता है।
सिरदर्द हो सकता है
नारियल तेल के इस्तेमाल से डिटॉक्सिफिकेशन लोगों को सिरदर्द दे सकता है।
मुँहासे पैदा करना
तैलीय त्वचा वालों के लिए नारियल का तेल हानिकारक होता है। नारियल में मौजूद लॉरिक एसिड आमतौर पर तैलीय त्वचा के लिए मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है।