आप जानते हैं मिट्टी के प्याले में चाय पीना कितना फायदेमंद

हमारे देश के विभिन्न भागों में मिट्टी के बने चाय के प्याले उपलब्ध हैं। जानकारों का कहना है कि मिट्टी के प्याले में चाय पीना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। क्या आप जानते हैं.. अगर आप मिट्टी के प्यालों में चाय पीते हैं.. तो यह बहुत स्वादिष्ट होती है। मिट्टी के प्यालों में चाय पीने को उत्तर भारत में ‘कुल्हड़’ कहा जाता है। प्राचीन काल में.. लोग चीनी मिट्टी और कांच के बर्तनों की बजाय मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाते थे और मिट्टी के बर्तनों में खाना खाते थे। लेकिन अब यह आदत पूरी तरह बदल गई है। लेकिन मिट्टी के प्यालों में चाय पीने से हमारे शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। अब कई होटल इस तरीके को अपना रहे हैं। मिट्टी के प्याले में चाय परोसना। जानकारों का कहना है कि ये चाय सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी अच्छी होती है। चलिए अब पता लगाते हैं.. 

मिट्टी के प्याले में चाय पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। क्योंकि इन कपों में चाय बहुत साफ होती है। क्‍योंकि चीनी मिट्टी के बर्तनों को बार-बार धोकर दोबारा इस्‍तेमाल किया जाता है। एक ही मिट्टी के गिलास का उपयोग एक या दो बार ही किया जाता है। इसके बाद इसे फिर से पिघलाकर मिट्टी का प्याला बनाया जा सकता है। मिट्टी के इस घड़े से शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है। इससे पर्यावरण को नुकसान नहीं होता है। इसलिए उपलब्ध मिट्टी के गिलास में चाय पीना न भूलें। 

एसिडिटी को दूर करता है

आमतौर पर मिट्टी के बर्तनों में प्राकृतिक एल्केन होता है। यह चाय पीने से पेट में एसिड बनने से रोकता है। कई लोगों को चाय पीने के तुरंत बाद एसिडिटी की समस्या हो जाती है। लेकिन अगर आप मिट्टी के गिलास में चाय पीते हैं तो खट्टा स्वाद, एसिडिटी और पाचन संबंधी समस्याएं होने की संभावना नहीं रहती है। 

संक्रमण से बचाता है

आपको सड़कों और सड़क के किनारे चाय की दुकानों पर ज्यादातर प्लास्टिक के गिलास में चाय परोसी जाएगी। यह सेहत के लिए बहुत खतरनाक होता है। प्लास्टिक के कप में कई तरह के केमिकल होते हैं। साथ ही कांच के बर्तनों की भी ठीक से सफाई नहीं की जाती है। इनके कारण संक्रमण की संभावना अधिक रहती है। ऐसा होने से रोकने के लिए मिट्टी के प्यालों में चाय पिएं। 

कागज के कप में विश्वास मत करो

बाजारों में प्लास्टिक के कप की जगह कागज के कप बिक रहे हैं। इसे स्टायरोफोम कहा जाता है। ये वास्तव में कागज के नहीं बने होते हैं। इसे बनाने में पॉलीस्टाइनिन नामक सामग्री का उपयोग किया जाता है।इनमें चाय या अन्य कोई जूस पीने से कैंसर होने की संभावना बढ़ जाती है। साथ ही इस कप में कुछ भी खाने से हार्मोनल डिसऑर्डर, एकाग्रता की कमी, सर्दी की समस्या और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। मिट्टी के गिलास में चाय पीने से इस तरह की समस्याएं नहीं होती हैं। 

छोटे व्यवसाय बढ़ते हैं

मिट्टी के बर्तन और बर्तन ज्यादातर ग्रामीण क्षेत्रों में बनाए जाते हैं। खासकर कुछ परिवारों के लिए उनकी तैयारी ही रोजी-रोटी का जरिया है। परिवार अपनी आय पर निर्भर हैं। इसलिए मिट्टी के प्यालों में चाय पीने से उनका जीवन बेहतर हो जाता है। आमदनी बढ़ती है। मिट्टी के प्यालों में पीने से उन लोगों के जीवन चक्र में सुधार होगा जो उन पर निर्भर थे। इसलिए उनका हौसला अफजाई करें। 

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