Health Tips in Summer : गर्मियों में डिहाइड्रेशन का खतरा ज्यादा होता है. गर्मियों में शरीर में पानी की कमी होना एक आम समस्या है। यह समस्या किसी भी उम्र के व्यक्ति को हो सकती है। समय पर इलाज न कराने पर डिहाइड्रेशन जानलेवा हो सकता है। ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ गर्मियों में डिहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीने की सलाह देते हैं। लेकिन डेली लाइफस्टाइल में कुछ ऐसे फूड्स भी हैं जिन्हें अगर समय रहते नहीं रोका गया तो ये गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
आइसक्रीम और कोल्ड ड्रिंक

ये ठंडे खाद्य पदार्थ नमकीन होते हैं और गर्म करने वाले खाद्य पदार्थ होते हैं। गर्मियों में आइसक्रीम और कोल्ड ड्रिंक्स का अधिक सेवन आपको परेशानी में डाल सकता है।
पनीर, सॉस मत खाओ?

गर्मी में पनीर, चटनी का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ सॉस में मोनोसोडियम ग्लूटामेट की मात्रा अधिक होती है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। घर की बनी चटनी अच्छी लगती है। पुदीना, धनिया, लहसुन, आंवला, हरी मिर्च की चटनी खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
मांस और मछली का अत्यधिक सेवन

अधिक मांस भी मौसम के लिए अच्छा नहीं है। अगर आप ग्रेवी फिश, रेड मीट, तंदूरी चिकन या सीफूड खाना पसंद करते हैं तो दिन में एक या दो बार मीट खाना बेहतर है। इससे पाचन क्रिया प्रभावित नहीं होगी।
ऑयली और जंक फूड

ज्यादा तेल और जंक फूड खाने से बचें। ऑयली और जंक फूड से शरीर में कोलेस्ट्रोल, फैट आदि का स्तर बढ़ जाता है। इनका लगातार सेवन करने से आपका पेट खराब हो जाएगा और यहां तक कि फूड प्वाइजनिंग भी हो सकती है।
मसालेदार भोजन

मसालेदार खाने में कैप्सेसिन पाया जाता है, जिससे पित्त दोष का खतरा बढ़ जाता है। इन्हें खाने से शरीर गर्म होता है और खूब पसीना निकलता है, जिससे डिहाइड्रेशन की शिकायत हो सकती है। इसके अलावा, समोसा, चाट या फ्रेंच फ्राइज़ खाने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है और इसे पचाना मुश्किल हो जाता है।
मिल्कशेक

मिल्कशेक गर्मियों के लोगों की सबसे पसंदीदा ड्रिंक है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि मिल्कशेक गर्मियों में काफी डिहाइड्रेटिंग होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि मिल्कशेक में शुगर की मात्रा अधिक होती है।
सूखे मेवे

सूखे मेवों में कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं। लेकिन गर्मियों में सूखे मेवे खाने से बचें। इसे खाने से आपके शरीर का तापमान बढ़ जाता है।
अचार का

गर्मियों में अचार बहुत पसंद किया जाता है. लेकिन इनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो आपके शरीर को डिहाइड्रेट कर सकती है। इसके अलावा ज्यादा अचार खाने से अपच की समस्या हो सकती है।
कॉफ़ी

कोई भी मौसम हो, कॉफी हमें प्रिय होती है। लेकिन अगर गर्मियों में डिहाइड्रेशन की समस्या है तो ज्यादा कॉफी पीना अच्छा नहीं है। इससे आप शरीर को हाइड्रेटेड नहीं रख पाएंगे।