धनिया पानी: जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह पानी बहुत फायदेमंद हो सकता है

धनिया एक ऐसी चीज है जिसके बिना आपकी सब्जी का स्वाद अधूरा रहता है । धनिया की महक सब्जी को एक अलग ही स्वाद देती है। धनिया का इस्तेमाल दो तरह से किया जाता है। हरा धनिया जो पत्तों के रूप में प्रयोग किया जाता है। सब्जियों का उपयोग गार्निशिंग और सॉस आदि के लिए किया जाता है। वहीं धनिया के बीज का इस्तेमाल मसाले के मौसम में सब्जियों में किया जाता है। इसे सभी सब्जियों में पाउडर के रूप में पीसी में डाला जाता है। दूसरी ओर, कुछ सब्जियों में धनिया के बीज का उपयोग पूरे मसाले के रूप में किया जाता है। दोनों ही तरह का धनिया सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन आज हम आपको धनिया के बीज के पानी के बारे में बताएंगे। इस पानी में औषधीय गुण होते हैं जो शरीर की सभी समस्याओं को दूर कर सकते हैं।

दूर होगी मोटापे की समस्या

मोटापे की समस्या आजकल बहुत बढ़ गई है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो धनिया पानी आपके लिए मददगार हो सकता है। धनिये के बीजों का पानी मेटाबॉलिक प्रक्रिया को तेज करता है। जिससे शरीर की अतिरिक्त चर्बी तेजी से कम होने लगती है।

थायरॉयड समस्याएं

थायराइड की समस्या भी इन दिनों बढ़ रही है। खासतौर पर महिलाएं इस समस्या से सबसे ज्यादा पीड़ित होती हैं। यह एक हार्मोनल समस्या है, जो कभी-कभी उनके मासिक धर्म चक्र को बाधित करती है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो धनिये के बीज का पानी आपके काम आ सकता है। यह पानी थायराइड हार्मोन की कमी या इससे अधिक में लाभकारी होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व थायराइड हार्मोन को संतुलित करने का काम करते हैं।

लीवर और किडनी की सेहत के लिए बेहतर

धनिये का पानी लीवर की सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसके अलावा यह किडनी की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। धनिया पानी आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। अगर आप भी ऐसी किसी समस्या का सामना कर रहे हैं तो यह पानी आपकी सेहत के लिए काफी अच्छा साबित हो सकता है।

शरीर का भारीपन दूर करता है

अगर आप भारी भोजन करते हैं तो आपको दिन में दो से तीन बार धनिये का पानी पीना चाहिए। इससे आपको काफी फायदा होगा क्योंकि इसमें पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं। इसके अलावा यह पानी आपके शरीर को गर्मी के प्रभाव से बचाता है और इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है।

कैसे बनाएं और क्या पिएं

धनिये का पानी बनाने के लिए एक चम्मच धनिया लें और इसे दो कप पानी में उबाल लें। इस पानी को करीब 5 मिनट तक उबलने दें। फिर इसे ठंडा होने दें। फिर इस पानी को सुबह खाली पेट पिएं।

याद रखो

धनिया के बीज का पानी उल्टी, सिरदर्द, दस्त, सूजन, चक्कर आना जैसी समस्याएं भी पैदा कर सकता है। इसलिए इसे पीने से पहले एक बार विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें। वहीं, मधुमेह रोगियों को इसे बिना परामर्श के नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह उनके रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

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