कुकीज रेसिपी: क्रिसमस के मौके पर बच्चों के लिए बनाएं ये होममेड कुकीज

कुकीज रेसिपी: क्रिसमस साल का आखिरी त्योहार होता है. यह त्योहार पूरी दुनिया में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन लोग चर्च जाते हैं। घर को खूबसूरती से सजाते हैं। कई जगहों पर क्रिसमस कार्निवाल का भी आयोजन किया जाता है। इस दिन कई तरह के लजीज व्यंजन भी बनाए जाते हैं. क्रिसमस केक खास तौर पर बनाए जाते हैं। इस मौके पर आप कुकीज भी बना सकते हैं. आप घर पर कुकीज बना सकते हैं। और अपने रिश्तेदारों को गिफ्ट कर सकते हैं। इन्हें बनाना बहुत ही आसान है। इसके अलावा, वे बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं। इससे क्रिसमस का मजा दोगुना हो जाएगा। आप चाय या कॉफी के साथ इसका लुत्फ उठा सकते हैं।

कुकीज बनाने के लिए सामग्री

अनसाल्टेड मक्खन – 1 कप

आवश्यकतानुसार पानी

नमक – आधा छोटा चम्मच

बादाम का आटा – आधा कप

चीनी – आधा कप

मैदा – एक कप

बादाम – 1 मुट्ठी

काजू – 1 मुट्ठी

बटर कुकीज रेसिपी

स्टेप 1

सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें। इसके बाद बेकिंग शीट को बेकिंग ट्रे में रख दें। इसे एक तरफ रख दें। अब काजू और बादाम को बारीक काट लीजिये.

चरण दो

एक बाउल में मक्खन और चीनी लें। इन दोनों चीजों को मिला लें। गाढ़ा मिश्रण तैयार होने तक मिलाएं।

चरण 3

अब इस बाउल में मैदा डालें। इसे अच्छी तरह से फेंट लें। इसमें मैदा और नमक डालें। इन दोनों चीजों को अच्छे से मिला लें। इसमें थोड़ा पानी मिला लें। इसे आटे की तरह गूथ लीजिये.

चरण 4

इस आटे को 15 से 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। फिर इसे निकाल लें। इसे समतल सतह पर रखें। उस पर मैदा छिड़कें। बेलन से बेल लें।

चरण-5

– इसके बाद इन्हें चाकू से कुकीज शेप में काट लें.

चरण – 6

इसके बाद बादाम और काजू को तवे पर रख दीजिए. कुकीज को बेकिंग ट्रे में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे के लिए बेक करें। फिर इन्हें बाहर निकाल लें। उन्हें ठंडा होने दें। इसके बाद इन्हें सर्व करें।

ये बटर कुकीज बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं। इसमें ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। वे विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं। वे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए काम करते हैं। बिना नमक वाला मक्खन भी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। यह पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।

 

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