Ayurveda warning: आप भी तो नहीं कर रहे ये गलतियां ये 5 चीजें एक साथ खाना पेट के लिए है जहर समान

News India live, Digital Desk : Ayurveda warning: हम अक्सर सोचते हैं कि अच्छी-अच्छी चीजों को एक साथ खाने से सेहत को दोगुना फायदा होगा। लेकिन आयुर्वेद, जो हजारों साल पुराना भारतीय विज्ञान है, कुछ और ही कहता है। आयुर्वेद के अनुसार, कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिन्हें एक साथ खाना पेट में ‘जहर’ बनाने जैसा है।

इन्हें ‘विरुद्ध आहार’ (यानी ऐसी चीजें जो एक-दूसरे की दुश्मन हैं) कहा जाता है। जब ऐसी चीजें पेट में एक साथ मिलती हैं, तो वे ठीक से पच नहीं पातीं और ‘आम’ (यानी जहरीले तत्व) बनाने लगती हैं। इसी वजह से हमें गैस, बदहजमी, पेट में भारीपन और त्वचा से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।

तो चलिए, जानते हैं उन 5 फूड कॉम्बिनेशन के बारे में जिनसे आपको हमेशा बचना चाहिए।

1. दूध और फल (खासकर खट्टे फल)
यह सबसे आम गलती है जो हम सब करते हैं। बनाना शेक या फ्रूट शेक पीना हमें बहुत पसंद है, लेकिन आयुर्वेद इसे खतरनाक मानता है। दूध शांत और ठंडा है, जबकि ज्यादातर फल (जैसे केला, संतरा, स्ट्रॉबेरी) पचने के बाद पेट में गर्मी पैदा करते हैं। जब ये दोनों पेट में मिलते हैं, तो दूध फट जाता है और पचने में बहुत भारी हो जाता है। इससे गैस, सर्दी-जुकाम और एलर्जी हो सकती है।

2. दूध और मछली
यह एक क्लासिक ‘विरुद्ध आहार’ है। दूध की तासीर ठंडी होती है, जबकि मछली की तासीर बहुत गर्म होती है। इन दोनों को एक साथ खाने से शरीर का संतुलन बिगड़ जाता है और खून में गंदगी पैदा हो सकती है। इससे त्वचा पर सफेद दाग, खुजली और पेट की गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

3. शहद और घी (बराबर मात्रा में)
यह सुनकर आपको हैरानी होगी, लेकिन बराबर मात्रा में मिलाया गया शहद और घी आयुर्वेद में जहर के समान माना गया है। हालांकि, अलग-अलग या कम-ज्यादा मात्रा में ये दोनों ही अमृत हैं, लेकिन जब इन्हें एक बराबर मिलाया जाता है, तो ये शरीर के लिए हानिकारक बन जाते हैं।

4. दही और फल
दूध की तरह ही दही के साथ भी फल खाना अच्छा नहीं माना जाता। दही खाने से हमारे शरीर के चैनल (स्रोत) ब्लॉक हो सकते हैं। जब हम इसे फलों के साथ खाते हैं, तो यह पाचन क्रिया को और भी धीमा कर देता है, जिससे सर्दी-खांसी और एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है।

5. नींबू के साथ टमाटर या खीरा
हम सलाद में अक्सर इन सबको एक साथ मिला देते हैं। लेकिन नींबू का पाचन बहुत जल्दी होता है, जबकि खीरे और टमाटर को पचने में ज्यादा समय लगता है। जब पेट को दो अलग-अलग तरह की चीजों को एक साथ पचाना पड़ता है, तो वह कंफ्यूज हो जाता है। इससे पेट में भारीपन और गैस की समस्या हो सकती है।

क्या करें?
कोशिश करें कि इन चीजों को खाने के बीच कम से कम एक घंटे का अंतर जरूर रखें। आपका पेट आपको धन्यवाद देगा!

Kidney Stones : आपकी ये 5 पसंदीदा चीजें ही तो नहीं बना रहीं किडनी में पत्थर आज ही हो जाएं सावधान