करी पत्ता के फायदे वजन घटाने से लेकर संक्रमण दूर करने तक, जानिए खाली पेट करी पत्ता खाने के फायदे

करी पत्ते के फायदे: करी पत्ता एक ऐसी चीज है, जिसका इस्तेमाल कई भारतीय व्यंजनों में किया जाता है. साउथ इंडियन खाने में इसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है। करी पत्ते का स्वाद और सुगंध किसी भी व्यंजन को पूरा करता है। करी पत्ते को मीठा नीम भी कहा जाता है, जबकि अंग्रेजी में इसे करी पत्ता कहा जाता है।

क्या आप जानते हैं कि करी पत्ता न सिर्फ खाने को लाजवाब बनाता है बल्कि आपको कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से भी बचाता है। करी पत्ता कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर, फॉस्फोरस और कई विटामिन से भरपूर होता है, जो आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। अगर आप अभी तक इसके कई फायदों से अनजान थे तो आइए जानते हैं कि करी पत्ता सेहत के लिए किस तरह फायदेमंद होता है।

करी पत्ता खाने के हैरान कर देने वाले फायदे:

वजन घटाने में मदद करता है

करी पत्ते में मौजूद डाइक्लोरोमीथेन, एथिल एसीटेट और महानिम्बाइन जैसे गुण वजन घटाने और शरीर की चर्बी कम करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं।

चीनी

करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक गुण भी होते हैं। जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने का काम करते हैं। इसलिए अगर आप डायबिटिक हैं तो करी पत्ते का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

सुबह की बीमारी

अगर आप रोज सुबह खाली पेट करी पत्ते का सेवन करते हैं तो आपको मॉर्निंग सिकनेस से छुटकारा मिल सकता है। नींबू का रस, करी पत्ते का रस और चीनी मिलाकर पिएं। इससे उल्टी, दस्त जैसी समस्या दूर होगी।

पाचन शक्ति बढ़ाता है

अगर आप रोज सुबह खाली पेट करी पत्ते का सेवन करते हैं तो यह आपके पाचन में सुधार कर सकता है। करी पत्ते में ऐसे गुण होते हैं जो कब्ज और गैस जैसी पेट की समस्याओं से निजात दिलाने में मदद करते हैं।

आँखों के स्वास्थ्य के लिए

आंखों की सेहत के लिए करी पत्ता फायदेमंद हो सकता है। ऐसा इसलिए क्‍योंकि करी पत्‍ते में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। आंखों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन ए जरूरी है।

संक्रमण दूर रखेंगे

करी पत्ते में एंटीबायोटिक और एंटीफंगल गुण भी होते हैं, जो आपको बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। इसलिए रोजाना करी पत्ते का सेवन आपको कई तरह के संक्रमणों से बचा सकता है।