सफेद कद्दू के सभी स्वास्थ्य लाभ

कद्दू में कई औषधीय गुण होते हैं। लेकिन इसे खाना कोई पसंद नहीं करता। कद्दू थोड़ा मीठा होता है। लेकिन कुछ लोग पीले कद्दू खाते हैं. लेकिन सफेद कद्दू खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके कई पोषण मूल्य हैं। यह अखरोट आपके श्वसन तंत्र और आंखों को स्वस्थ रखता है। यह शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी कर देंगे। 

सफेद कद्दू में छिपे पोषक तत्व

कद्दू के बीज पीले, नारंगी, भूरे और सफेद रंग के होते हैं। सफेद कद्दू के बीज विटामिन ए, विटामिन-बी6, विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर होते हैं। इनके अलावा इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन, फोलेट, नियासिन, थियामिन जैसे खनिज भी पाए जाते हैं। ये कई बीमारियों को दूर भगाने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इसे खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं। 

कोलेस्ट्रॉल कम करता है

सफेद कद्दू फाइटोस्टेरॉल से भरपूर होता है। ये शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। यह हृदय की रक्षा करता है। यह कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी के खतरे को भी कम करता है।

एंटी

ट्रिप्टोफैन की कमी से डिप्रेशन होता है। सफेद कद्दू एल-ट्रिप्टोफैन से भरपूर होता है। यह एक आवश्यक अमीनो-एसिड है। हमारा शरीर इसे अपने आप नहीं बनाता है। सफेद कद्दू का सेवन करने से डिप्रेशन कम होता है। मूड में सुधार होता है। कुल मिलाकर यह डिप्रेशन को कम करता है।  

सफेद कद्दू ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन से भरपूर होता है। ये आंखों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। मोतियाबिंद को रोकने में मदद करता है। सफेद कद्दू के नियमित सेवन से आपके विटामिन ए का सेवन बढ़ जाएगा। यह आंख को स्वस्थ रखता है। 

कद्दू के हरे बीजों में जलनरोधी गुण होते हैं। ये गठिया और जोड़ों की सूजन को कम करने में कारगर हैं। कद्दू के गूदे से बनी हर्बल चाय पीने से आंतों की सूजन कम हो सकती है। 

सफेद कद्दू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट श्वसन तंत्र को संक्रमण और फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इसलिए यह अस्थमा के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। 

Check Also

High Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल की ये चेतावनी आपके चेहरे पर दिखती है, इसे बिल्कुल भी इग्नोर न करें

 उच्च कोलेस्ट्रॉल: शरीर में यकृत द्वारा निर्मित वसा को कोलेस्ट्रॉल या लिपिड कहा जाता है। शरीर के …