लहसुन की बुआई में 19 फीसदी की गिरावट, एक महीने में कीमतों में 100 फीसदी का इजाफा

राजकोट: लहसुन में कृत्रिम और अभूतपूर्व तेजी आई है. सर्दी यानी रबी सीजन में ली जाने वाली इस कृषि फसल की बुआई राज्य में 81 फीसदी से ज्यादा हुई है, जो सामान्य से सिर्फ 19 फीसदी कम है, लेकिन पिछले एक महीने में कीमत 100 फीसदी बढ़ गई है. पिछले वर्ष की तुलना में 1800 प्रतिशत की असहनीय वृद्धि देखी गई है।

गुजरात में पिछले साल 2022-23 में 21 हजार हेक्टेयर में लगभग 1,47,350 टन लहसुन का उत्पादन हुआ था और उपज 6977 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर थी. इस साल शुरुआती सरकारी अनुमान के मुताबिक 15,360 हेक्टेयर में 1 लाख टन से ज्यादा उत्पादन होगा. हालांकि, 17,143 हेक्टेयर में पौधारोपण हुआ है. यानी सामान्य रोपनी से 20 फीसदी और पिछले साल की तुलना में सिर्फ 15 फीसदी की कमी आयी है. 

यार्ड सूत्रों के मुताबिक, इस साल लहसुन की फसल देर से आने की संभावना है और आपूर्ति कम है और मांग अधिक है, जिससे कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि हुई है। आय में वृद्धि की संभावना अभी भी बनी हुई है। पिछले साल इसी समय राजकोट यार्ड में रोजाना 1000 से 5000 क्विंटल लहसुन की कटाई होती थी. उसके मुकाबले इस वर्ष दैनिक औसत आय मात्र 300 क्विं.

पिछले साल 2-2-2023 को थोक भाव में 135 से 430 रुपये प्रति 20 किलो गज बिकने वाले लहसुन की कीमत आज 4850 से 7270 रुपये के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई है. पिछले साल के मुकाबले कीमत करीब 18 गुना यानी 1800 फीसदी तक बढ़ गई है. 

 राज्य में हर साल औसतन 20,000 हेक्टेयर में इसकी फसल ली जाती है और प्रति हेक्टेयर 6500 से 7000 किलोग्राम पैदावार होती है. फिलहाल, लहसुन में अभूतपूर्व तेजी अस्थायी मानी जा रही है।