भूल से भी फ्रिज के अंदर ना रखें ये 10 चीजें, 99 प्रतिशत लोग कर देते हैं ये बड़ी गलती

 फ्रिज का इन्वेंशन इंसान के लिए वरदान साबित हुआ। किसी भी चीज को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रिज सबसे बेस्ट तरीका है। लेकिन लोगों ने फ्रिज में सारी चीजें डालनी शुरू कर दी। जिन चीजों को फ्रिज में नहीं भी रखना चाहिए उसे भी जाने-अनजाने लोग फ्रिज में स्टोर करने की गलती कर बैठते हैं। आज हम आपको ऐसी ही 10 चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। ऐसा करने से ये चीजें फायदा पहुंचाने की जगह नुकसान करने लगती हैं।

हम में से कई लोग टमाटर को फ्रिज में स्टोर करते हैं। जबकि ऐसा बिल्कुल नहीं करना चाहिए। फ्रिज में टमाटर रखने से वो बहुत जल्दी गल जाते हैं। इन्हें हमें सुखी जगह पर रखना चाहिए। तब ये लंबे समय तक सही रहते हैं।

<p>केले को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे ये जल्दी काले पड़ जाते हैं। इसकी डंडियों से इथाईलीन निकलती &nbsp;है। वो इसके पास रखे फलों को जल्दी पका देती है। ऐसे में केलों को अलग से सूखे जगह पर स्टोर करना चाहिए।&nbsp;</p>

केले को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इससे ये जल्दी काले पड़ जाते हैं। इसकी डंडियों से इथाईलीन निकलती  है। वो इसके पास रखे फलों को जल्दी पका देती है। ऐसे में केलों को अलग से सूखे जगह पर स्टोर करना चाहिए।

<p>कई घरों में सेब को फ्रिज में रखा जाता है। जबकि ऐसा बिलकुल नहीं करना चाहिए। बीज वाले फल जैसे आड़ू, आलूबुखारा और चेरी को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। कम टेम्पेरेचर में इनमें मौजूद एन्जाइम्स एक्टिव हो जाते हैं और फल जल्दी पक जाते हैं।&nbsp;<br />
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कई घरों में सेब को फ्रिज में रखा जाता है। जबकि ऐसा बिलकुल नहीं करना चाहिए। बीज वाले फल जैसे आड़ू, आलूबुखारा और चेरी को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। कम टेम्पेरेचर में इनमें मौजूद एन्जाइम्स एक्टिव हो जाते हैं और फल जल्दी पक जाते हैं।

<p>ऐसे फल जिनमें सिट्रिक एसिड &nbsp;होता है, जैसे की नींबू, उन्हें कम तापमान सूट नहीं करता। इनके छिलकों पर दाग पड़ने लगते हैं और ये बेस्वाद हो जाते हैं। साथ ही इनका रस कम हो जाता है। &nbsp;</p>

ऐसे फल जिनमें सिट्रिक एसिड  होता है, जैसे की नींबू, उन्हें कम तापमान सूट नहीं करता। इनके छिलकों पर दाग पड़ने लगते हैं और ये बेस्वाद हो जाते हैं। साथ ही इनका रस कम हो जाता है।

<p>खीरे को कई लोग फ्रिज में रखते हैं। लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए। &nbsp;फ्रिज में रखने से खीरे लूज और मुरझाए जैसे हो जाते हैं। ये दो से तीन दिन में ही खराब होने लगते हैं। &nbsp;इन्हें बाहर ही स्टोर करके रखें।&nbsp;<br />
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खीरे को कई लोग फ्रिज में रखते हैं। लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए।  फ्रिज में रखने से खीरे लूज और मुरझाए जैसे हो जाते हैं। ये दो से तीन दिन में ही खराब होने लगते हैं।  इन्हें बाहर ही स्टोर करके रखें।

<p>ब्रेड को फ्रिज में रखने की गलती सौ में से 99 लोग करते हैं। फ्रिज में रखने से ब्रेड सूख जाते हैं। आप इन्हें प्लास्टिक में बांधकर फ्रीजर में रख दें। &nbsp;खाने से कुछ मिनट पहले निकालें और फिर टोस्ट करें।&nbsp;<br />
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ब्रेड को फ्रिज में रखने की गलती सौ में से 99 लोग करते हैं। फ्रिज में रखने से ब्रेड सूख जाते हैं। आप इन्हें प्लास्टिक में बांधकर फ्रीजर में रख दें।  खाने से कुछ मिनट पहले निकालें और फिर टोस्ट करें।

<p>लहसून को अगर &nbsp;फ्रिज में रखेंगे तो ये अंकुरित हो जाएगा। साथ ही ये ढीला और नमी से भर जाता है। आप लहसून को प्याज के साथ रख सकते हैं।&nbsp;<br />
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लहसून को अगर  फ्रिज में रखेंगे तो ये अंकुरित हो जाएगा। साथ ही ये ढीला और नमी से भर जाता है। आप लहसून को प्याज के साथ रख सकते हैं।

<p>प्याज को फ्रिज में ना रखने की कई वजह है। एक तो इसकी वजह से फ्रिज से बदबू आने लगती है। दूसरा फ्रिज में रखने से प्याज जल्दी गलने लगता है। इसे भी बाहर किसी अंधेरी जगह पर स्टोर करें। &nbsp;</p>

प्याज को फ्रिज में ना रखने की कई वजह है। एक तो इसकी वजह से फ्रिज से बदबू आने लगती है। दूसरा फ्रिज में रखने से प्याज जल्दी गलने लगता है। इसे भी बाहर किसी अंधेरी जगह पर स्टोर करें।

<p>आलू को फ्रिज में रखने से इसके अंदर मौजूद स्टार्च चीनी में बदल जाता है और आलू का टेस्ट बर्बाद हो जाता है। आलू को धूप से दूर किसी ठंडी जगह पर रखें। साथ ही इसे प्लास्टिक में भी ना रखें।&nbsp;</p>

आलू को फ्रिज में रखने से इसके अंदर मौजूद स्टार्च चीनी में बदल जाता है और आलू का टेस्ट बर्बाद हो जाता है। आलू को धूप से दूर किसी ठंडी जगह पर रखें। साथ ही इसे प्लास्टिक में भी ना रखें।

<p>तरबूज को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्रिज की वजह से खराब हो जाते हैं।&nbsp;<br />
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तरबूज को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्रिज की वजह से खराब हो जाते हैं।

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