गुलाब से कैमोमाइल, चाय जो आपको एक लंबे दिन के बाद आराम करने में मदद करेगी

चाय दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। यह पानी के बाद दूसरा सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय पदार्थ है। यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि चाय की विशिष्ट किस्में आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती हैं और पुरानी बीमारी से बचने में आपकी मदद कर सकती हैं। यह आपकी कोशिकाओं को समय के प्रभाव से बचा सकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और आपकी त्वचा को चुस्त और चमकदार बनाए रख सकता है।

चाय आपको कई अन्य लाभ प्रदान करती है, जिसमें तनाव कम करने और आपको आराम देने की क्षमता शामिल है। एक कप चाय के साथ अपने दिन की शुरुआत और अंत करना काफी सुकून देने वाला साबित हो सकता है। चाय के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं और इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ ही सामग्री है। चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन से लड़ने में फायदेमंद होते हैं। यह रक्त वाहिका सख्त रोकथाम में मदद करने के लिए भी पाया गया है। नियमित रूप से चाय का सेवन स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम को काफी कम कर सकता है।

यहां कुछ हर्बल चाय दी गई हैं जिन्हें आप अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं:

कैमोमाइल चाय: कैमोमाइल फूलों को लंबे समय से उनकी सोने की क्षमता के लिए माना जाता है जो नींद को प्रेरित करते हैं और विश्राम को प्रोत्साहित करते हैं। कैमोमाइल जलसेक खतरनाक सूक्ष्मजीवों को मारने की क्षमता के लिए भी पहचाना जाता है, जिससे प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद मिलती है। यह एक विरोधी भड़काऊ रक्षा के रूप में कार्य करता है और एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में काफी अच्छा है। कैमोमाइल के फूलों को गर्म पानी में उबालकर और एक साथ छानकर इसे बनाया जा सकता है। उबलते पानी में लैवेंडर के फूल या पुदीने की पत्तियां भी मिला सकते हैं। इसे चीनी या शहद के साथ मीठा भी किया जा सकता है।

 

गुलाब की चाय: गुलाब की सुगंध मन को शांत करने और तनाव को कम करने के लिए काफी होती है। गुलाब की पंखुड़ियों को ताजा या सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है, और उन्हें अंधेरा होने तक पानी में भिगोना चाहिए। अपने बिस्तर पर सोने से पहले एक घूंट लें। यह मन पर शांत प्रभाव डालता है, जिससे सोना आसान हो जाता है।

अदरक की चाय: अदरक एक प्राचीन सुपरफूड है जिसका लंबे समय से उपचार औषधि और स्वास्थ्य अमृत में उपयोग किया जाता है। अदरक की चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और इम्युनिटी बढ़ाने वाले गुण होते हैं। यह काली या हरी चाय को ताज़ी पिसी हुई अदरक के साथ भिगोकर और छानकर बनाया जाता है। आप जो भी स्वीटनर पसंद करते हैं उसके साथ इसे मीठा किया जा सकता है।

पवित्र तुलसी चाय: यह आयुर्वेदिक जड़ी बूटी अविश्वसनीय है। यह न केवल आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और संक्रमण से लड़ता है, बल्कि यह विभिन्न प्रकार की त्वचा की स्थितियों को ठीक करने में भी सहायता करता है। इसे बनाने के लिए तुलसी के पत्तों वाली ग्रीन टी या सिर्फ तुलसी के पत्तों को उबालकर छानकर बनाया जा सकता है।

पुदीना/नींबू हरी चाय : कैमेलिया साइनेंसिस वह पौधा है जो चाय की पत्ती पैदा करता है। ग्रीन टी चाय की सबसे कम संसाधित किस्मों में से एक है और इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स होते हैं जो आपके लिए अच्छे होते हैं। हरी चाय में फ्लेवोनोल्स, विशेष रूप से ‘कैटेचिन’, अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। हरी चाय की पत्तियों को पुदीने के साथ गर्म पानी में पकाया जा सकता है और फिर एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए फ़िल्टर किया जा सकता है। इसे ताजे नींबू के रस या अपनी पसंद के किसी अन्य स्वीटनर से मीठा किया जा सकता है।

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