आयुर्वेद के अनुसार, हर व्यक्ति को सर्दियों में इन पांच चीजों का सेवन करना चाहिए

 

 

 

सर्दियों का मौसम खान-पान के लिहाज से बहुत महत्वपूर्ण होता है। इस मौसम में कुछ विशेष फल और सब्जियां हैं, जिन्हें खाने से आपकी इम्युनिटी पावर बढ़ती है, आप छोटी-मोटी बीमारियों से भी दूर रहते हैं। आज हम आपको ऐसे फल और सब्जियां बता रहे हैं, जिन्हें आयुर्वेद के अनुसार शक्तिशाली और गुणकारी माना जाता है।

पालक संक्रमण से दूर रहता है

इस सब्जी का सेवन शरीर को अत्यधिक लाभकारी एंटी-ऑक्सीडेंट विटामिन प्रदान करता है। जैसे कि विटामिन ए और सी। इसमें बहुत सारा विटामिन-के भी होता है, जो हड्डियों के द्रव्यमान को ताकत देता है। यह सब्जी मौसम में संक्रमण से दूर रहने में भी मदद करती है।

चुकंदर भी फायदेमंद है

चुकंदर पूरे साल में, लेकिन इस मौसम में शरीर का मेटाबॉलिज्म कम हो जाता है, इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थ लेने को कहा जाता है, जो कम कैलोरी वाले हों, जिनमें उच्च पोषण का महत्व हो, जो चुकंदर में हो। ।

 

मूली प्रतिरक्षा से बढ़ती है मूली

सबसे लोकप्रिय ठंडी सब्जियों और सलाद में से एक है। मूली में बहुत सारा मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, कैल्शियम, खनिज होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, इसे आहार में लेने से शरीर हमेशा स्वस्थ रहता है।

गाजर विटामिन से भरपूर होती है।

इसमें कैरोटीन की मात्रा बाकी फलों और सब्जियों से अधिक होती है। इसके साथ ही इसमें ढेर सारे विटामिन भी मौजूद होते हैं। मूली जैसे विटामिन बी, सी, डी, ई और के। इसे सलाद के साथ-साथ सब्जियों में भी लिया जा सकता है। गाजर दोनों ही तरह से बहुत सेहतमंद है।

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