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हरी मिर्च भोजन के साथ खाने से क्या फायदे होते है

हरी मिर्च का सेवन हर कोई नही करता है लेकिन कुछ लोग जरूर करते है भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए मसालों का सही संतुलन होना बेहद जरूरी है, इन्ही मसालों में शामिल है मिर्च, वैसे तो भोजन बनाने में ज्यादातर लाल मिर्च का प्रयोग किया जाता है, लेकिन कुछ लोगों को भोजन के साथ हरी मिर्च खाने की आदत होती है, आज हम आपको भोजन के साथ हरी मिर्च खाने से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है

हरी मिर्च में विटामिन C भरपूर मात्रा में होती है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, साथ ही फ्री रेडिकल्स से भी बचाव होता है।

एनीमिया से लड़ने में मददगार

हरी मिर्च आयरन का प्रमुख स्रोत होता है, इसीलिए भोजन के साथ हरी मिर्च खाने से खून का बनना तेज होता है और एनीमिया से लड़ने में मदद मिलती है।

ब्लड शुगर लेवल कम होता है

हरी मिर्च का भोजन के साथ सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है, जिससे डायबिटीज के रोगियों को लाभ होता है।

एंटीबैक्टीरियल गुण

हरी मिर्च में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों और तनाव के साथ मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने से मदद करते हैं।

पाचन सुधरता है

भोजन में हरी मिर्च खाने से लार अधिक मात्रा में बनती है, जो भोजन को आसानी से पचाने में मददगार होती है, इससे पाचन सुधरता है और शरीर स्वस्थ रहता है।

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