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फलाहार ही नहीं एनर्जी का एक बेहतर स्रोत है साबुदाना, जाने इसके गुणों के बारे में

जैसे कि हम सभी जानते है अगले हफ्ते से नवरात्र के उपवास शुरू होने वाले हैं। इस दौरान आमतौर पर साबुदाना खीरसाबुदाना खिचड़ीसाबुदाना टिक्की और भी न जाने कितनी चीजें बनाई जाती हैं। सफेद मोतियों की तरह दिखने वाला छोटे आकार का साबुदाना के गुणों से काफी लोग अपरिचित हैं। तो आज हम जानेगे साबूदाने के कुछ प्रमुख लाभ

दस्त लगने पर – जब भी किसी व्यक्ति को किसी कारण से दस्त की समस्या होती है, तो ऐसे में बिना दूध डाले साबुदाना खीर बेहद फायदेमंद साबित होती है और इसके सेवन से तुरंत ही आराम मिलता है।

हड्डियों कि मजबूती – साबुदाना में आयरन, कैल्शियम और विटामिन-के भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने और हड्डियों के आवश्यक लचीलापन बरकरार रखने के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

रक्तचाप – साबूदाने में मौजूद पोटेशियम रक्त संचार को बेहतर बनाता है और उसे नियंत्रित भी करता है, जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा यह मांसपेशियों के लिए भी फयदेमंद होता है।

त्वचा – साबूदाने का फेसमास्क बनाकर लगाने से चेहरे पर कि झुर्रियां कम हो जाती है और यह त्वचा में कसाव बनाए रखने के लिए भी काफी मदद करता है।

उर्जा – साबुदाना में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते है जो उर्जा का एक अच्छा स्रोत है। इसके सेवन से शरीर में तुरंत और आवश्यक उर्जा निर्माण होती है।

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